インフラ海外拠点トルコ

エロルのトルコ日記・ごちそう




お客様のおもてなしにドルマ(小麦の粉を葉っぱで包み煮たもの)を作る女性たち。

こんなふうに巻く。
巻き上がったものを鍋に入れて、落とし蓋をして煮る。

柔らかくなったら出来上がり。
★Erol SAFAK(エロル・シャファック)
 TEL/90−536−224−2115  
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トルコ観光のACETES TRAVEL(アキテス・トラベル)ACETES TRAVEL(アキテス・トラベル)
エロル君(エロル・シャファック)の旅行代理店。
トルコでのツアー・ホテル・飛行機・バス等の予約、ガイド・通訳の手配、
ショッピングの案内など観光に関することはすべて扱っている
  

続く