中国人経営の中華料理屋で、焼きそばを注文した。
そしたら、ヤキソバの麺が日本ソバだったので、
なんか、すっごく得した気分になれた。

拡大しても、日本ソバ感わからないかな。
でも、この麺での中華ヤキソバってことで。

調味料が和からし、ってとこが、ちゃんと日本ソバを意識してていいね。
「間違えて日本ソバ出したんではないあるよ」
「日本ソバとわかってて日本ソバ出したあるよ」


２０１４年２月２８日。
東長崎：普天河。